6457 x bekeken
2.98 cijfer
372 beoordelingen
Baskische –stijl aardappelenBeoordeling(Al beoordeeld)Fijngestampte aardappelen met een smakelijke saus, zodat het een heerlijk gerecht wordt. De saus kunt u al eerder voorbereiden als u wilt. Ingrediënten1 kleine ui, fijngesneden1 kleine kruidnagel knoflook, fijngesneden 1 kleine groene peper, fijngesneden 30 ml boter of margarine 79 ml grof gehakte pitloze zwarte olijven 225 gram gestoofde tomaten 1 ml gedroogde basilicum en oregano 1 ml zout snufje zwarte peper 450 ml gestampte, gekookte aardappelen (puree kan ook) 30 ml geraspte Parmezaanse kaas gehakte peterselie BereidingswijzeIn een kleine koekenpan, de gesneden ui, knoflook en groene peper aanbakken totdat de ui zacht is geworden.Voeg olijven, tomaten, kruiden, zout en zwarte peper toe. Breng het aan de kook en laat het 5 minuten sudderen. Verspreid de aardappelen gelijkmatig in een middelgrote ovenschotel. Bedek de aardappelen met de saus en verdeel de kaas daarover. Bak het geheel op 400 graden voor 15 minuten of totdat het warm en bobbelig wordt. Gooi er daarna peterselie overheen om het geheel af te maken. OpmerkingenServeren met een hamburger, braadvlees, steak of kip.GangDinerPorties4GangenHoofdgerechtPorties4MoeilijkheidbeginnersOpmerkingen<a href="http://www.uggspro.com/">ugg boots sale</a> <a href="http://www.bootsf.com/">ugg boots on sale</a>cheapwowgold@live.cn op 2010-08-27 <a href="http://www.goforstore.com/">cheap wow gold</a> <a href="http://www.goforstore.com/">cheap wow gold</a> chenfeng@msn.cn op 2010-09-01 Reactie achterlaten |
|