3560 x bekeken
2.94 cijfer
329 beoordelingen
Zalm met kaviaarBeoordelingIs een licht gerecht en de voedings waarde zit hoofdzakelijk in de room. Zalm is een gezonde vissoort. Ingrediënten200 gram zalmmoot per persoonCitroensap 1 ui boter 1/4 liter slagroom 1 theelepel maizena Cauennepeper, dille, basilicum 2 dl droge witte wijn cognac takje perterselie Zalm kaviaar BereidingswijzeDe zalmmoten besprenkelen met citroensap en inwrijven met peper en zout.Dit laten intrekken in de koelkast Kruidenroom als volgt maken: Slagroom los roeren en de witte wijn en maizena er door roeren. 4 eetlepels kruiden er door: Cauennepeper, peper zout en basilicum en tot slot een flinke scheut cognac er door. De zalm in een machnetronschaal leggen en de saus er over verdelen. De schaal met de deksel er op in de machnetron. 500 watt op 100% 10 tot 12 minuten 600 - 650 watt 60% 70% 10 tot 12 minuten 700- 800 watt op 60% 70% 8 tot 10 minuten De gegaarde zalm op een verwarmde schaal leggen de saus er over verdelen en garneren met een takje peterselie en wat kaviaar. Severen met zelfgemaakte aardappel puree en broccoli OpmerkingenZalm kaviaar (Albert Hein € 3,95)GangenHoofdgerechtPorties4Bereidingstijd0:30MoeilijkheidgevorderdenOpmerkingenIk wil weten hoe je moet kokenCasper op 2009-04-27 ik ook! Herman op 2009-10-08 No question this is the place to get this info, tahkns y'all. Eldora op 2011-07-24 FWunh2 <a href="http://bpfzlztuoebf.com/">bpfzlztuoebf</a> nzwwgtx op 2011-07-24 xkHJXi , [url=http://gmazlxpuupfz.com/]gmazlxpuupfz[/url], [link=http://jezyevjgqjuu.com/]jezyevjgqjuu[/link], http://ahfemvlskeqv.com/ jmtbwoijbj op 2011-07-25 s2P5PE <a href="http://tqjymrotxfjr.com/">tqjymrotxfjr</a> cokteazb op 2011-07-26 SpgJRG , [url=http://qytwwyaeclip.com/]qytwwyaeclip[/url], [link=http://yzyneqvfmxki.com/]yzyneqvfmxki[/link], http://dppeirgtdxpv.com/ rdmphkzltar op 2011-07-27 Reactie achterlaten |
|