2534 x bekeken
3.03 cijfer
301 beoordelingen
Bruschette met linzenpureeBeoordelingIngrediënten6 eetlepels olijfolie3 uien, fijngesneden 1 teen knoflook, fijngesneden 4 sneden meergranenvloerbrood 1 blik linzen (400 g), afgespoeld en uitgelekt 1 eetlepel verse salie (zakje a 15 g), in reepjes gesneden 100 100 g feta-kaas (Griekse), verkruimeld BereidingswijzeVerhit 3 eetlepels olijfolie in een pan met een dikke bodem, schep de uien en knoflook erdoor en smoor ze in 10-15 minuten zachtjes gaar en goudbruin. Rooster het brood goudbruin in de broodrooster of in een hete grillpan. Meng de linzen met een derde van het uimengsel, eetlepel salie, 2 eetlepels olijfolie en een beetje zout en peper in de keukenmachine tot een gladde puree. Besprenkel de bruschette met de rest van de olijfolie en bestrijk ze royaal met de linzenpuree. Verdeel de rest van het uimengsel erover. Bestrooi met de feta en de rest van de salie. Maal er nog wat peper boven.Voedingswaarde informatieBevat per eenpersoonsportie: Energie 465 kCal - Eiwit 13 g - Vet 32 g - Koolhydraten 30 gOpmerkingenTip: Bestrooi de uien voor het smoren met wat zout, dan worden ze nog zoeter en lekkerder. Ui bevat namelijk veel suiker en zout laat deze smaak beter uitkomenGangenBijgerechtBereidingstijd0:20MoeilijkheidbeginnersOpmerkingen<a href="http://www.wowgoldlife.com/">wow gold</a> <a href="http://www.wowgoldlife.com/">wow gold for sale</a> <a href="http://www.wowgoldlife.com/">buy cheap wow gold</a> <a href="http://www.wowgoldlife.com/">cheapest wow gold</a> <a href="http://www.wowgoldlife.com/">wow gold cheap</a> <a href="http://ffxivgil.wowgoldlife.com/">cheap ffxiv gil</a> <a href="http://www.ohcheapuggboots.com/">cheap ugg boots</a>gfwghw op 2010-09-29 Reactie achterlaten |
|