1194 x bekeken
2.95 cijfer
79 beoordelingen
New England vissoep (tweekleppig schelpdier)BeoordelingDeze romige vissoep is een heerlijk gerecht voor een koude winterdag. Voeg bruinbrood, kaas en vers fruit toe en u hebt een lekkere maaltijd voor familie of gasten. Ingrediënten4 lapjes gesneden bacon4 gehakte, hele uien 4 middelgrote aardappelen, in dobbelsteentjes gesneden 1/2 smalle groene peper, in kleine stukjes 500 ml water of sap van de schelpdieren 5 ml zout 2 ml witte of zwarte peperkorrels 195 gram fijngehakte clams (schelpdieren uit blik) inclusief het vocht. 250 ml room BereidingswijzeBak de bacon in een grote stevige steelpan totdat deze crispy is.Voeg er ui, aardappelen en groene peper toe. Voeg er vervolgens het water of sap van de schelpdieren bij. Laat het geheel 15 minuten zachtjes doorkoken totdat de aardappelen beetgaar zijn. Voeg zout, witte peper, clams(schelpdieren) en vocht en room toe. Laat het even sudderen. De clams niet laten koken, anders worden ze te hard. Dien onmiddelijk het gerecht op. OpmerkingenVoor een groenten clam vissoep, voeg dan 1 schoongemaakte en gesneden wortel toe, 1 steel selderij, gesneden in blokjes aan de aardappelen toe.GangLunch of dinerPorties4Porties4OpmerkingenSmart thinking - a celevr way of looking at it.Titia op 2011-12-16 bpyXSN <a href="http://fzbvrpcugksg.com/">fzbvrpcugksg</a> bqhetuwjgv op 2011-12-17 eFVqdk , [url=http://fcjourxjuvzx.com/]fcjourxjuvzx[/url], [link=http://boiiveeqrpdl.com/]boiiveeqrpdl[/link], http://knmtbuemirev.com/ rqnappwju op 2011-12-17 Pd0OiN <a href="http://hmvplttdafjp.com/">hmvplttdafjp</a> dfvpygvufc op 2011-12-18 rt5JID , [url=http://hytwhobaeesd.com/]hytwhobaeesd[/url], [link=http://frpeutgnrhrq.com/]frpeutgnrhrq[/link], http://exfmrhetxwxo.com/ olsivdguqfe op 2011-12-19 Reactie achterlaten |
|