6638 x bekeken
2.95 cijfer
320 beoordelingen
Monte Cristo Tosti`sBeoordelingLekkere tosti`s, die overal gegeten kunnen worden. Ingrediënten12 sneetjes wit broodzachte boter of margarine dunne plakjes gekookte of gebakken ham dunne plakjes gekookte kip of kalkoen dunne plakjes Zwitserse kaas 2 eieren, opgeklopt 45 ml melk 1 ml zout Snufje zwarte peper Cherry tomaatjes of gewone tomaten Cranberry saus of jam BereidingswijzeGebruik 3 sneetjes brood voor elke tosti. Beboter 4 sneetjes brood en leg daar een ruime hoeveelheid ham en kip op.Beboter 4 sneetjes brood aan beide zijden. Leg deze op de ham en kip en leg daaroverheen de kaas. Beboter wederom 4 sneetjes brood en leg daar kaas op. Licht aandrukken. Gebruik tandenstokers om het brood bij elkaar te houden. Verwijder de broodkorst en snij het brood diagonaal door midden. Doe de eieren, melk, zout en peper bij elkaar. Dip het brood in het ei mengsel. Leg het brood in een koekenpan en laat de korst mooi bruin worden. Als de tosti`s klaar zijn, haal dan de tandenstokers eruit en serveer het warm. Garneer de tosti`s met de cherry tomaatjes en de saus. OpmerkingenDe tosti`s kunnen van te voren bereid worden, bewaar ze in de koelkast en zorg dat ze op kamertemperatuur zijn voor het serveren.GangLunchPorties4GangenHoofdgerechtPorties4MoeilijkheidbeginnersOpmerkingenReactie achterlaten |
|