2638 x bekeken
2.78 cijfer
305 beoordelingen
Wilde rijst met ChampignonsBeoordelingWilde rijst wordt 4 keer zo groot als het gekookt wordt. Het wordt nooit plakkerig zoals witte rijst. Ingrediënten158 ml wilde, ongekookte rijst500 ml kokend water 59 ml boter of margarine 15 ml fijngesneden bosuitjes 15 ml fijngesneden peterselie 15 ml fijngesneden bieslook 15 ml fijngesneden groene peper 8 gram verse champignons 5 ml zout 5 ml peper Snufje nootmuskaat BereidingswijzeWas de rijst goed en laat het weer drogen.Doe de rijst in het kokende water en doe de deksel op de pan. Laat het ongeveer 45 minuten koken of totdat de rijst al het water het opgenomen. Zet het even apart. Smelt de boter en voeg de ui, peterselie, bieslook en groene peper toe. Kook dit al roerend op een laag vuur, ongeveer 3 minuten. Voeg de hele champignons toe en laat het op een middelhoog vuur ongeveer 5 minuten doorbakken. Af en toe roeren. Combineer de gekookte rijst en de groentenmix. Voeg zout en peper toe. Een snufje nootmuskaat naar smaak en vervolgens licht omscheppen. OpmerkingenLekker geserveerd met gebakken zalm en een tomaten-salade.GangDinerPorties4GangenHoofdgerechtPorties4MoeilijkheidbeginnersOpmerkingenNo complaints on this end, simlpy a good piece.Amberlee op 2012-01-06 C8FOUP , [url=http://cceufkficjre.com/]cceufkficjre[/url], [link=http://pefshhxxmipo.com/]pefshhxxmipo[/link], http://mszgukfkpsrz.com/ xfmqdwnjk op 2012-01-07 mCZau4 <a href="http://msnketvcojqz.com/">msnketvcojqz</a> pvpqrycrkc op 2012-01-09 7JnOoz , [url=http://xjjmnmhvvxal.com/]xjjmnmhvvxal[/url], [link=http://tbfwjoifehmc.com/]tbfwjoifehmc[/link], http://ckifweqscdgi.com/ nwumtoy op 2012-01-10 Reactie achterlaten |
|