Courgette Pannenkoeken

Ingestuurd door:webmaster * op 2007-06-29 Courgette Pannenkoeken
5487 x bekeken
2.95 cijfer
287 beoordelingen

Beoordeling



Maak eens wat anders met groenten, courgette pannenkoeken. U kunt dit opdienen met kip, gehakt of ander vlees.

Ingrediënten

1 middelgrote courgette, ongeveer 450 ml
30 ml gesneden uien
30 ml bloem
1 ml zout
1 ml gedroogde oregano blaadjes
snufje zwarte peper
15 ml gehakte peterselie
1 geklutst ei
boter om te bakken
peterselie voor garnering

Bereidingswijze

Doe de courgette en de uitjes in een kleine schaal. Bestrooi het met bloem, zout, oregano, zwarte peper en peterselie. Mix alles door elkaar met een vork. Voeg het geklutste ei toe

Opmerkingen

Kies een kleine, zware courgette met een zachte schil, die niet geschild hoeft te worden.

Gang

Diner

Porties

4

Gangen

Hoofdgerecht

Porties

4

Moeilijkheid

beginners

Opmerkingen

Bij deze pannekoekjes; staat niet vermeld of de courgette in stukjes moeten, of ze heel te laten;

stefanie op 2008-08-19


hoi

vincent op 2008-10-06



Reactie achterlaten

Jouw naam*
Jouw e-mail*
Opmerkingen*
Type de verificatie code over:*
Image verification