2041 x bekeken
2.97 cijfer
243 beoordelingen
Mexicaans BraadpannetjeBeoordelingDit hete, mooi gekleurde gerecht kan een dag voor het eten gemaakt worden. Ingrediënten200 gram hele groene pepers675 ml Cheddar kaas, geraspt 450 ml Monterey Jack kaas, geraspt 4 eieren 360 gram 4 eggs 350 gram gecondenseerde melk Zout en peper naar smaak Snufje hete peper saus 1 bosje bosuien, gesneden BereidingswijzeSnij de groene pepers open en spreid ze uit over de bodem van het braadpannetje. Strooi de geraspte kaas over de groene pepers.Roer de eieren door de melk. Voeg naar smaak zout, peper en hete peper toe. Strooi er dan de kaas over. Op dit punt kan de mix ook een nacht gekoeld worden. Voor het bakken, de mix met de bosuitjes bestrooien. Bak het gerecht op 180 graden, ongeveer 35 tot 40 minuten in de oven. OpmerkingenLekker geserveerd met warm brood, muffins en vers fruit.GangBrunchPorties4GangenBijgerechtPorties4MoeilijkheidgevorderdenOpmerkingenReactie achterlaten |
|