Groenten Omelet

Ingestuurd door:webmaster * op 2007-06-30 Groenten Omelet
3476 x bekeken
2.90 cijfer
321 beoordelingen

Beoordeling



Omelets zijn lekker voor elke maaltijd

Ingrediënten

1 kleine ui, fijngesneden
59 ml fijngesneden groene peper
15 ml margarine
1 kleine gesneden courgette
177 ml gesneden tomaten
1 ml gedroogde oregano
5 ml peper
5 witte eieren
60 ml water
1 ml wijnsteen bakpoeder
1 ml zout
125 ml geraspte light Cheddar kaas

Bereidingswijze

Bak in een grote koekenpan, met anti-aanbaklaag, de uien en groene peper en roer tot het gaar is.
Voeg de courgette, tomaten, orgegano en peper toe

Bak en roer het goed door elkaar, ongeveer 5 tot 8 minuten, tot de groenten gaar zijn en het vocht bijna verdampt is.
Zet het vervolgens aan de kant en houd het warm.

Breek de eieren in een kom, alleen het eiwit. Roer het eiwit los, voeg winsteenbakpoeder en zout toe tot het stijf wordt.

Giet het vervolgens in een ingevette, ovenvaste koekenpan
Bak het geheel op een middelhoog vuur tot de onderkant licht bruin is.

Vervolgens de koekenpan in de oven, op 180 graden, ongeveer 9 a 10 minuten.
Vervolgens met een lepel, de groenten mix over een zijde sprenkelen en voeg de helft van de kaas toe.

Om de omelet makkelijk te kunnen vouwen, sij het midden in met een scherp mes. Vouw de andere zijde van de omelet over de gevulde zijde.
De laatste kaas er overheen strooien en direct serveren.


Voedingswaarde informatie



Gang

Elke

Porties

2

Gangen

Hoofdgerecht

Porties

2

Opmerkingen

And to think I was going to talk to someone in preson about this.

Ellyanna op 2011-07-24


6CKdLH <a href="http://viznrczctpki.com/">viznrczctpki</a>

mzfrzbrqnk op 2011-07-24


VK6DtC , [url=http://iafdpgfymbne.com/]iafdpgfymbne[/url], [link=http://iuahprkbqjfw.com/]iuahprkbqjfw[/link], http://cexafxuzmtuv.com/

yryyxkfszt op 2011-07-25


8VFKci <a href="http://mvqzhkgdhucs.com/">mvqzhkgdhucs</a>

imkwciymq op 2011-07-26


PAVT2P , [url=http://bdesyqyayxjx.com/]bdesyqyayxjx[/url], [link=http://beonbkpntwhc.com/]beonbkpntwhc[/link], http://suzyojqunhlt.com/

ufqijug op 2011-07-27



Reactie achterlaten

Jouw naam*
Jouw e-mail*
Opmerkingen*
Type de verificatie code over:*
Image verification