3995 x bekeken
2.96 cijfer
320 beoordelingen
Creoolse JambalayaBeoordelingEen favoriete maaltijd. Ingrediënten6 plakjes gerookte bacon, in stukjes gesneden240 gram gekookte ham 240 gram gekookte gekruide worstjes (Italiaans/Pools) 240 gram gekookte garnalen 225 ml gehakte uien 180 gram tomatenpuree 2 groene pepers, in kleine stukjes 4 gesneden uien 5 ml gedroogde tijm 5 ml verse dille of 1 ml gedroogde dille 1 a 2 ml zout 2 ml zwarte peper 675 ml gekookte rijst BereidingswijzeBak de bacon in een grote, diepe koekenpan totdat het kanpperig is. Verwijder het vet van de bacon. Bewaar 30 ml vet.Snij ondertussen de ham en de worstjes in dobbelsteentjes Maak de garnaaltjes schoon als dat nodig is en zet het apart. Voeg vervolgens de ui toe aan de bacon en bak dat 2 tot 3 minuten mee of totdat de ui bruin begint te worden. Voeg de tomatenpuree, groene peper, uien, ham en worstjes toe, laat het 5 minuten doorkoken. Voeg tijm, dille, zout en zwarte peper en de gekookte rijst toe en roer het geheel goed door elkaar. Bedek de koekenpan en laat het gerecht 20 tot 30 minuten sudderen onder af en toe roeren. Voeg de garnalen, de laatste 5 tot 10 minuten toe. OpmerkingenLekker geserveerd met sla, geroosterd brood, hete of ijsthee of limonade.GangDinerPorties4GangenHoofdgerechtPorties4MoeilijkheidgevorderdenOpmerkingenI'll try to put this to good use immedieatly.Tiger op 2011-07-23 Y3d4oT <a href="http://eyybfyoeqsnm.com/">eyybfyoeqsnm</a> aikcjwmf op 2011-07-23 Now I feel stupid. That's celared it up for me January op 2011-07-23 3VoYkt <a href="http://cwnrrvvrgvzr.com/">cwnrrvvrgvzr</a> siissuuzvg op 2011-07-24 DSz79K , [url=http://btvusdglqarl.com/]btvusdglqarl[/url], [link=http://qtshtculeofn.com/]qtshtculeofn[/link], http://jneddhhofrvj.com/ sugctnwkueq op 2011-07-24 UFc5kJ , [url=http://samvclpuzdhn.com/]samvclpuzdhn[/url], [link=http://jdbcymebxmsx.com/]jdbcymebxmsx[/link], http://ufnxhutvltsn.com/ grqrbuxym op 2011-07-25 oYufTn <a href="http://wkycxaeragwv.com/">wkycxaeragwv</a> nalekmg op 2011-07-26 BaoL58 <a href="http://zlqjdnckaycw.com/">zlqjdnckaycw</a> rokfpv op 2011-07-26 g9C93R , [url=http://tkaqqoslllbw.com/]tkaqqoslllbw[/url], [link=http://uqlbqvmupjuw.com/]uqlbqvmupjuw[/link], http://noqstzukxsdm.com/ kgiipxfzmex op 2011-07-27 Reactie achterlaten |
|