Ei Fu Young (Chinese)

Ingestuurd door:webmaster * op 2007-06-29 Ei Fu Young (Chinese)
2890 x bekeken
2.83 cijfer
307 beoordelingen

Beoordeling



Een lekker gerecht dat je normaal besteld in een Chinees restaurant maar nooit thuis maakt. Het is een makkelijk te maken gerecht.

Ingrediënten

5 eieren, geklopt
300 ml gekookte, in blokjes gesneden varkensvlees
1 kleine ui, gesneden
300 ml taugé, droog
225 ml gesneden champignons
60 ml sla olie

Bereidingswijze

In een grote maatbeker, de eieren, varkensvlees, ui, taugé en champignons samenvoegen en doorroeren.

In een grote koekenpan, 30 ml van de olie verhitten op een middelhoog vuur. Giet er ongeveer 80 ml van de ei-mix bij.

Bak het geheel tot de beide zijden mooi goudbruin zijn. Gebruik meer olie als dat nodig is.

Giet de saus over de eieren.

Saus: In een kleine steelpan, 450 ml kippenbouillon en 60 ml sojasaus aan de kook brengen. Voeg 30 ml maiszetmeel en 125 ml water erbij en roer de saus goed door. Roeren tot de saus dik is geworden.

Opmerkingen

Lekker geserveerd met gebakken rijst, varkensvlees, gestoomde broccoli en een lekkere sorbet als dessert.

Gang

Diner

Porties

4

Gangen

Hoofdgerecht

Porties

4

Moeilijkheid

gevorderden

Opmerkingen

<a href="http://www.uggspro.com/">uggs cardy boots</a> <a href="http://www.mybootsite.com/">ugg Classic Cardy boots</a>

chenfeng@msn.cn op 2010-09-01


With the bases loaded you struck us out with that aneswr!

Chubby op 2012-01-06


CqWSIT <a href="http://zjhjnvgvxwiu.com/">zjhjnvgvxwiu</a>

dnhviozo op 2012-01-06


jB9DSC <a href=\"http://rfptzpakinpx.com/\">rfptzpakinpx</a>

svgayuwirx op 2012-01-09


QyfzpV , [url=http://jwdlwgtpeujr.com/]jwdlwgtpeujr[/url], [link=http://mcwvuskqgxqn.com/]mcwvuskqgxqn[/link], http://rtgscidqsegu.com/

mymfhmsn op 2012-01-10



Reactie achterlaten

Jouw naam*
Jouw e-mail*
Opmerkingen*
Type de verificatie code over:*
Image verification